肢寒畏冷食谱1

工艺清炖　口味清香味　

1.将羊肉洗净切成小薄片；冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米见方的块，用开水焯一下，捞出控净水；将香菜洗净，切成末。2.炒勺上火加入清汤800克，下入羊肉片、葱姜块... 详细介绍

类别鲁菜补虚养身食谱肢寒畏冷食谱营养不良食谱冬季养生食谱
推荐 8　营养 9　难易 7　时间 5　减肥 0　养颜 7　麻辣 0

工艺煮　口味清香味　

1.火腿切成片：竹笋用温水洗1遍，再用温水泡发，切成长5厘米的段，宽2厘米的条，用凉水泡上山、白菜摘去边叶，留苞、洗净用开水氽过，用凉水过凉，葱、姜拍破。... 详细介绍

类别冬季养生食谱私家菜肢寒畏冷食谱壮腰健肾食谱补阳食谱
推荐 8　营养 9　难易 6　时间 5　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺滑溜　口味葱香味　

1.羊里脊剔去筋，洗净后切成5厘米长、3厘米宽的薄片；大葱剥去皮洗净，切成1.5厘米厚的斜段；冬笋去壳洗净切成同羊肉一样大小的薄片；鸡蛋去黄留清。2.在羊里脊片... 详细介绍

类别湘菜冬季养生食谱肢寒畏冷食谱贫血食谱
推荐 8　营养 8　难易 8　时间 6　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺煮　口味香辣　

1.制作肉酱：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；?椒少量调拌均匀；2.牛肉切细，然后放适当的肉酱后搅拌；3.制作汤料：将上面所... 详细介绍

类别贫血食谱肢寒畏冷食谱冬季养生食谱健脾开胃食谱营养不良食谱
推荐 8　营养 8　难易 6　时间 6　减肥 0　养颜 6　麻辣 4

工艺炒　口味微辣　

1.尖椒洗净去籽切小片；2.土豆去皮洗净切成薄片；3.待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会；4.然后加入酱油，加入土豆片抄拌3分钟；5.待土豆变色后... 详细介绍

类别家常菜健脾开胃食谱气血双补食谱肢寒畏冷食谱
推荐 8　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺煮　口味原本味　

1.将羊肉、白萝卜切成块；2.姜切成片，葱切成末备用；3.将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味，捞出在清水里洗净，然后放入砂锅里；4.加入姜片、苍术、花椒、茯苓... 详细介绍

类别健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱气血双补食谱关节炎食谱
推荐 7　营养 9　难易 6　时间 3　减肥 0　养颜 7　麻辣 0

工艺葱爆　口味葱香味　

1.在碗内将盐、味精、白糖、深色酱油、胡椒面、芝麻油、湿淀粉调成芡汁。2.旺火热锅下油，五成热时放入羊肉片过油，倾入笊篱，控去油，再将葱段爆香，放入羊肉... 详细介绍

类别私家菜肢寒畏冷食谱补虚养身食谱营养不良食谱冬季养生食谱
推荐 7　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺红烧　口味咸鲜味　

1.牛腩洗净，整块放入小锅中，加水以盖过牛腩为准，用小火煮1.5小时；2.捞出沥干，待冷后切3厘米段；3.留1碗原汁备用；4.炒锅入油，将葱、姜、蒜炒香，加入酱油、... 详细介绍

工艺抓炒　口味咸鲜味　

1.羊肉洗净切丝；2.蒜去皮、洗净切末备用；3.羊肉丝用酱油、水淀粉、植物油腌渍，用手抓匀；4.萝卜洗净，去皮切丝后用热水焯烫备用；5.辣椒洗净，切丝；6.锅热后，... 详细介绍

类别家常菜冬季养生食谱肢寒畏冷食谱贫血食谱理气调理食谱
推荐 7　营养 8　难易 7　时间 6　减肥 0　养颜 0　麻辣 6

工艺滑炒　口味清香味　

1.将羊腿肉切成长4厘米的细丝；冬笋、韭黄、红椒切成长3.厘米的细丝。2.炒锅放入猪油烧热，将用精盐、湿淀粉10克抓匀的浆好的羊肉丝下锅炒至八成熟捞出；锅留油2... 详细介绍

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