![]() | 1.将猪肉洗净剁成蓉,葱姜洗净切成碎末;2.将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用;3.将冬瓜去皮,洗净,切厚片;4.将锅放入适量油烧热,放... 详细介绍 |
![]() | 1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;2.锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;3.稍稍搅拌一下,再改用小火熬煮半小时; 4.豆浆倒入锅... 详细介绍 |
![]() | 1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。2.百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。3.雪梨去梨心,洗净连皮切件。4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。... 详细介绍 |
![]() | 1.先将牛肺用水灌净;白菜洗净切小薄块。2.将牛肺、白菜、陈皮、蜜枣、姜等各原料放在瓦煲里,注入开水2500克,用盖盖着煲至滚,转用中火煲至稔,捞起。3.将白菜... 详细介绍 |
![]() | 1.杏仁洗净,用纱布包好。2.猪肚洗净切片。3.将猪肚、杏仁和1000克醋一起入锅炖煮,待醋干后盛出猪肚食用。 详细介绍 |
![]() | 1.银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;2.放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;3.鲜百合掰开,洗净,去老蒂;4.香蕉去皮,切成小片;5.枸杞洗净,用温水泡... 详细介绍 |
![]() | 1.雪梨去皮,去核切块。银耳去老根,撕成块。2.将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内,文火炖约45分钟即可。 详细介绍 |
![]() | 1.雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;2.银耳、百合、枸杞子、冰糖分别用水洗净;3.银耳用水浸泡发后撕成小朵;4.先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上... 详细介绍 |
![]() | 1.雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块;2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净;3.雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入水,放在火上,用大火烧开;4.盖好... 详细介绍 |
![]() | 1.将莲子洗净泡水,去掉莲子心;2.银耳用水泡发;3.雪梨切成小三角块待用;4.坐锅点火,将发好的莲子、银耳和雪梨、清水、冰糖放入器皿中,入蒸锅蒸2小时即可。 详细介绍 |
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