![]() | 1.芦笋尖洗净,锅中放入水烧开,投入芦笋尖煮熟;2.锅内倒油烧热,放入干辣椒和花椒粒炒香;3.将芦笋尖盛入盘中,调入盐、味精;4.把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦... 详细介绍 |
![]() | 1.将青、红辣椒切小丁,香葱切末。2.中火将炒锅烧至温热,放入松仁,炸至淡黄色出锅。3.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。4.炒锅中倒入花生油,... 详细介绍 |
![]() | 1.菜花一朵朵切下,先用盐水浸泡10分钟,再用开水氽烫过捞出;2.胡萝卜去皮,先煮熟,再切滚刀块;3.土豆去皮,切滚刀块,用盐水先漂过,再捞出沥干;4.芦笋削除... 详细介绍 |
![]() | 1.将土豆洗净煮熟,捞出晾凉剥去皮,绞成细泥;2.洋葱洗净,切末;3.番茄洗净,去皮切碎;4.锅中注油烧热,下番茄炒成茄汁,出锅待用;5.炒锅注油烧热,投入洋葱... 详细介绍 |
![]() | 1.猪肝和鸭肝都切片;2.菠菜洗净后切段;3.将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟;4.加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。 详细介绍 |
![]() | 1.桂圆,黑豆泡水洗净,鲜姜去皮磨成姜汁备用。2.大米浸30分钟,捞出沥干水分放入锅中,加清水旺火煮沸,转小火,加入桂圆黑豆及调味料搅匀煮至软烂即可。 详细介绍 |
![]() | 1.菠菜择洗干净,将菠菜放入开水中焯烫;2.捞出放入冷水中浸凉,取出后切末;3.将高汤烧开,放入玉米粒、火腿(切丁)煮5分钟;4.加入盐、菠菜末、味精,用水淀粉... 详细介绍 |
![]() | 1.将猪肉切末后加精盐、白糖、淀粉拌匀;2.咸菜(酸白菜)、豆腐洗净切块;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.瓦煲注油烧热,下入猪肉末煸炒,放咸菜炔炒匀,加入蚝... 详细介绍 |
![]() | 1.将水发香菇去梗洗净,挤干切丝;2.牛肉洗净切丝;3.粳米淘洗干净;4.葱切末,姜切片,备用;5.将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟;... 详细介绍 |
![]() | 1.将肉鸡爪收拾干净,放入开水中焯一下,捞出;2.将锅置于中火上,倒入植物油烧热,加入豆瓣酱,煸炒出香味,再放入葱段、姜片、酱油、料酒、大料和陈皮,倒入... 详细介绍 |
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