健脾开胃食谱35

工艺 拌　口味 清苦味　 凉拌苦瓜丝 1.将苦瓜洗净，顺长剖成两拌，挖去瓜瓤，切成细丝；2.放入开水锅内焯一下，用冷开水过凉；3.大蒜剥去蒜皮，捣成蒜泥；4.把苦瓜沥干水分，放入大碗内；5.加入精盐... 详细介绍 类别 单身食谱 糖尿病食谱 家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 4　养颜 3　麻辣 2

工艺 拌　口味 家常味　 松花拌豆腐 1.将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；嫩豆腐原样放长盘中，横切片，竖切丝让豆腐开花；松花蛋洗净切丁，置豆腐中央。2.取一小碗，加... 详细介绍 类别 鲁菜 清热去火食谱 高血压食谱 健脾开胃食谱 家常菜 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 3　养颜 2　麻辣 2

工艺 滑炒　口味 本味咸鲜　 香菜肉丝 1.将肉洗净，切成丝，加入味精、胡椒粉及精盐和料酒调匀；2.将洗净的香菜切成长3厘米左右的段；3.将锅内倒入植物油，油热后放进肉丝翻炒，八成熟后把香菜及料汁... 详细介绍 类别 美容养颜食谱 麻疹食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 清热去火食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 1　养颜 5　麻辣 0

工艺 拌　口味 酸甜味　 椒油蒜泥鱼皮 1.将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；大蒜去皮洗净捣成蒜泥；香菜择洗干净，切成段。2.鱼皮（鲮鱼皮）用开水烫出，晾过，切筷子条，... 详细介绍 类别 鲁菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 胃调养食谱 肺调养食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 6　麻辣 5

工艺 炒　口味 香辣　 辣妹子带鱼 1.将带鱼去头尾、内脏洗净，剁成段，加入姜 片、葱段、精盐、料酒拌匀腌入味；2.炒锅注油烧至五成热，下入带鱼段炸至金黄色，捞出控油；3.泡椒切成茸；4.炒锅留底... 详细介绍 类别 私家菜 动脉硬化食谱 冠心病食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 5　麻辣 2

工艺 拌　口味 原本味　 德式土豆沙拉 1.土豆洗净蒸熟，放凉切片；2.培根洗净切末，放入锅中炒香，炒干；3.番茄、豆苗、生菜洗净；4.洋葱、酸黄瓜洗净切末；5.黄瓜、洋葱、培根、芥末、沙拉酱一起放入... 详细介绍 类别 家常菜 健脾开胃食谱 利尿食谱 便秘食谱 清热去火食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 5　麻辣 0

工艺 滑炒　口味 咸鲜味　 炒里脊丝 1.将猪里脊肉批成大片，再直切成粗细均匀的丝；2.切好的里脊肉丝放入清水中漂洗，沥干水，置于碗内；3.肉丝内调入精盐、鸡蛋清抓渍一下，拌上湿淀粉上浆；4.青椒... 详细介绍 类别 浙菜 家常菜 青少年食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 4　麻辣 5

工艺 炒　口味 酸甜味　 芙蓉番茄 1.将西红柿放入盆中用开水烫去表皮，切成丁；2.鸡蛋打散加入盐、料酒搅拌均匀待用；3.洋葱去皮洗净切末；4.坐锅点火放油，油温四成热时，倒入洋葱末炒出香味，再... 详细介绍 类别 家常菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 补血食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 4　麻辣 0

工艺 拌　口味 麻辣味　 干拌酱牛肉 1.牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；2.葱洗净切成4厘米的长段；3.花生米碾成细末；4.牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；... 详细介绍 类别 私家菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 8

工艺 炒　口味 麻辣味　 麻辣鸡肉 1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；3.坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味... 详细介绍