养生厨房 20150806 播出】菜名：小米豆腐卷；

食材：豆腐皮、海苔、圆白菜、金针菇、小米、大米、瘦肉

特点：营养均衡；着重补充更年期所需营养元素

步骤1：小米、大米蒸熟；圆白菜丝、金针菇用水焯熟；瘦肉丝炒熟。

步骤2：将甜面酱涂抹在豆腐皮上。

步骤3：将圆白菜丝、金针菇、海苔、二米饭、瘦肉丝铺在豆腐皮上。

步骤4：将放好食材的豆腐皮卷成卷，可直接食用，也可以下锅煎出香气即可。