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补肾食谱1
欣然书斋
>《补肾》
2015.09.01
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栗子花朵包[图]
高筋面粉200g、低筋面粉20g、细砂糖25g、盐1/4小勺、即发干酵母3g、奶粉15g、全蛋25g、水110g、无盐黄油15g、栗子馅约200g。表面装饰:全蛋液、白芝麻适量。
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板栗鸡脚汤[图]
鸡脚8只、瘦肉200g、板栗10颗、红枣(或大枣)6颗、花生60g、盐少许。
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香酥栗子球[图]
栗子、黄油、牛奶。
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核桃分心木红枣茶[图]
和田大枣、核桃分心木、红糖。
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大枣枸杞豆浆[图]
黄豆100克、大枣5粒、枸杞10克、开水200ml。
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彩蔬烤虾球[图]
鲜虾16只、西芹1根、红椒半个、黄椒半个、柠檬1/2个、面包屑100g、蒜4瓣。盐1小勺、黑胡椒粉适量、油2勺、意大利综合香草少许。
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栗子红豆糕[图]
新鲜板栗300g、牛奶200g、细砂糖35g、黄油20g、炼乳10g、糖粉适量。
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茶树菇香爆鸡块[图]
嫩鸡1/2只(约450克)、新鲜茶树菇约200克、大蒜3瓣、生姜5片、青椒(有点辣)1个。鸡块腌料:盐一点点、生抽1又1/2汤匙、蚝油2汤匙、料酒1汤匙、芝麻油1/3汤匙、玉米淀粉...
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雪花红酒虾[图]
鲜虾、大葱、红酒(约70ml)、生抽(六月鲜酱油)、香草碎、黑胡椒、白胡椒、盐、椰蓉。
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干煸虾四季豆[图]
四季豆、基围虾、花椒、干辣椒、盐、花椒粉、生抽、橄榄菜,大头蒜碎。
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味噌海鲜小火锅[图解]
鲜虾、豆腐、白菜、小油菜、各种鱼丸竹轮、鱿鱼圈、杏鲍菇、味噌。
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虾肉馄饨[图]
猪肉馅、鲜虾、馄饨皮。葱、姜、生抽、香油、盐。
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