【养生厨房 20151121 播出】 菜名: 天麻鸡腿；

功效：天麻具有清肝平肝的功效；玉米具有健脾益气的功效；鸡肉具有健脾补肾的功效。

食材：天麻5克钩藤2克玉米 鸡腿

步骤1：将5克的天麻、2克的钩藤提前煮水20分钟，鸡腿、玉米切块。

步骤2：将药水倒入锅内，放入切好的鸡腿块，放入料酒、酱油煮开。

步骤3：将血沫捞出，再放入玉米，放入葱、姜，煮制10分钟。

步骤4：煮制10分钟后，放入适量的盐、出锅即可。