冯双庆：著名营养专家。
连须葱白在中医中有发汗解表、宣统肺气的功能，连须葱白煮水代茶饮在感冒初期有一定缓解症状的作用，也有一定预防感冒的作用。
图：如何储存大葱
将连须葱白彻底清洗干净后晾干，用保鲜膜包裹后放入冰箱可保存2-4周。
生姜能发汗解表，温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒；主治风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、痰饮喘咳、胀满、泄泻等。
干姜能温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰、温肺化饮；主治脘腹冷痛、呕吐、泄泻、寒饮喘咳、寒湿痹痛等。
图：姜该如何吃
大厨家常菜：葱焅鲫鱼、姜蓉鸡。
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