韦云:北京中医药大学教授、主任医师。
我们都说脾胃乃后天之本,什么是后天之本,就是我们的生命全仰仗脾胃对食物的消化吸收,如果有一天,我们的脾胃不工作了,所有的营养都不能吸收,这后果有点不可想象,脾胃的重要性不言而喻。
有的人会经常没有胃口、吃饭不香等,都是脾出现了问题。来看看,你有这些症状吗?如果有的人不幸以上症状大部分都有,而舌头又表现为典型的齿痕舌、大舌头,那么可以断定您真的是脾虚了。
图:脾虚的症状
脾的三大功能:消化,气虚则会食欲不振,腹胀;生化气血、统血,无力生化统领,则会月经过多,牙龈出血;运化水湿,运化功能不好,就会水肿、泄泻。
针对以上脾虚的症状呢,韦云主任推荐她好吃又好用的药膳食谱-健脾养血膏。
图:健脾养血膏
健脾养血膏的制作方法:取阿胶60克(三块)加少量水、极少量黄酒,上锅蒸30分钟;白术、茯苓、党参各70克加500ml水煎汤取汁;大枣8枚,切开去核,枸杞子30克加入汤汁煮,收汤,收一半时,入阿胶,快出锅时,加入蜂蜜。
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