【养生厨房 20160123 播出】 菜名：保护血管燕麦鸡米花；

食材：熟燕麦、鸡胸肉

特点：说到保护血管，很多人都会认为要多吃青菜。但今天专家给咱们推荐的这道菜却是燕麦鸡米花。燕麦保护血管可能大家都知道，但是鸡肉为什么也能保护血管呢？一道平日里吃起来非常油腻的鸡米花如何做才能发挥保护血管的功效呢？让我们一起进入金龙鱼1：1：1带来的养生厨房。

步骤1：鸡肉打上十字花刀，放入一些青菜、盐、糖、蚝油、酱油进行腌制。

步骤2：锅内少油，煎制腌好的鸡肉。

步骤3：用海鲜酱和蚝油加水调汁，倒入锅内。

步骤4：将裹上汁的鸡肉沾上熟燕麦即可。