流量党自食文字版
土豪任点
浙江大学农学院
隔夜茶是可以喝滴~也不会致癌，当然茶还是现泡的好喝，隔夜茶的变化有两点：
第一，隔夜茶的维生素基本损失光了。
第二，茶多酚氧化掉了，营养价值和功能下降了，但不至于引起对身体产生伤害。
所谓的亚硝胺一个晚上是不能解析不出来的，虽然隔夜茶可以喝，但是不推荐饮用，隔夜茶“隔夜”的时间观念标准是超过8小时就算隔夜茶，时间长茶汤越浑浊，尽量现泡现喝~
茶能够将酒精分解的更快，但是从健康角度上讲，不能用浓茶去解酒，因为浓茶中的咖啡碱含量非常高，咖啡碱可以利尿、强心，一般有些朋友喝醉后心脏不舒服、心跳得很快，若是这个时候用浓茶来解酒那不就是相当于火上焦油吗，而且浓茶的利尿作用比较强，酒精分解 中间体 有毒的成分还没有被分解完整，就被利尿这一作用冲到肾脏中去了，长期用浓茶解酒的人会造成慢性的肾损伤。喝酒前20分钟可以喝两杯茶，这样喝酒后就会好一些。喝酒后喝淡茶也是可以的，或者将浓茶的第一杯倒掉，喝第二泡第三泡。（来点小插曲，分享一下解酒的方法：葛花煮水，解酒效果相当好，如果可以在喝酒前喝杯葛花汤，基本就可以三杯不醉了，酒前来不及，就酒后赶紧喝~如果怕麻烦也可以用小柴胡颗粒，一次喝三包~）
常常听人说，喝茶会睡不着，但是有些人喝了茶却还是一觉到天亮，其实这与个人体质和茶有关系，喝茶失眠的朋友是因为对咖啡碱敏感，不敏感的人反而会睡得香香的。茶氨酸的镇静作用就体现出来了。每个人的体质都会改变，在熬夜、工作压力大的时候，生病时体质状态都会不同。喝茶最好是喝过后自己感觉好比较舒服的茶，不同的人选择不同的茶喝。
怕热的人喝凉茶，怕冷的人喝热茶。这里的冷热指的是茶的发酵程度。没有经过发酵的是偏凉性的，比如绿茶。经过发酵的偏热性，比如红茶。另外乌龙茶介于两者间，比较温性。体质弱的可以喝淡茶，人偏胖，脸色发暗的可以喝浓茶。
茶对睡眠有影响其实是跟茶中的咖啡碱有关系。在泡茶的时候茶多酚，茶氨酸，咖啡碱就会溶解在水中。咖啡碱最容易溶解在水中，用95°到100°的水泡绿茶一分半钟65%的咖啡碱就会出来了，茶多酚，茶氨酸才出来百分之十几。所以如果想喝茶又想睡好觉的人可以将第一泡倒掉，喝后面几泡。女性在生理期，哺乳期，怀孕期都不适宜喝较多咖啡碱的茶。
孩子是可以喝的，因为喝茶可以帮助孩子预防龋齿，记忆力的开发，但是咖啡碱浓度太高会影响孩子的睡眠和发育。孩子喝茶可以喝泡过几泡的茶，或者像视频中的阿姨一样，一天喝一口两口，吃完饭应该漱个口，然后在喝茶，这样就不会引起牙垢。
一天喝10~15克的茶，绝对不会引起缺钙的。香港中文大学5年前做过一个大型的研究，证明正确的喝茶不但不会缺钙，还有助于骨骼健康，但在吃钙片补钙的时候就不能同时喝茶。茶多酚会和钙金属元素的营养成分结合成为茶多酚钙等沉淀物。女生容易贫血补铁的时候，也不能同时喝茶。
视频版权归中央电视台所有
本文由cctv健康之路编辑整理发布
本平台文章仅适用于分享健康之路
联系客服
