肋排炖粉条的做法 肋排炖粉条

本来想让大肉炖粉条吃的， 一看一年过完，冰箱里肉肉都没有了。

主料

肋排600克 粉条200克

辅料

料酒5克 生抽6克 大料2克 水4碗 葱1段 姜1块 食盐3克

肋排炖粉条的做法

1.肋排放水里加入料酒煮三分钟

2.然后清洗干净放锅里煎

3.煎至金黄

4.然后加入生抽炒匀

5.炒至上色

6.加入葱姜

7.加入大料炒匀

8.然后加入3碗水

9.大火炖开转中火炖45分钟

10.炖30分钟加入盐

11.炖至45分钟加入粉条

12.在炖五分钟粉条软再加入一碗水炖20分钟

13.炖至收汁

14.然后装盘里

烹饪技巧

这个做法真的非常的简单美味呀，孩子很喜欢吃。