指导专家
于德民 天津医科大学代谢病医院代谢病科主任医师
很多糖友喜欢吃零食,甚至有糖友吃零食刹不住嘴,那么:糖友到底能不能吃零食?
美国糖尿病协会(ADA)提醒,健康的零食是管理糖尿病的一部分,但是最好避免超市里卖的普通零食。ADA向糖友推荐了一些没有加糖、盐、脂肪的补充能量的零食。
常吃些零食益于健康,还让人很开心~(小编不开心时,就开始吃吃了~你有没有有同感呢?再看看欢乐颂的邱莹莹~吃些零食真的可解压~~)
吃零食,有大大益处
老人有选择地吃点零食,可以得到一日三餐中得不到或不够的营养。
因为老年人食量减少,饮食又比较单调,口腔唾液分泌少,容易大便秘结。此外,许多老年人牙口不好,加之胃肠消化吸收功能减退,容易营养不足。
因此,这些ADA列出的健康零食及其用量,你要吃好,还要记好哦~
含有少于5克的碳水化合物的零食
15粒杏仁
3根芹菜加1匙花生酱
5个小胡萝卜
5个樱桃西红柿加1匙牧场色拉酱
1个水煮蛋
1杯黄瓜切片加1匙牧场调料
1杯新鲜蓝莓
1杯沙拉绿与1/2杯切丝黄瓜和醋和油
1个冷冻无糖冰棍
1杯轻爆米花
2个咸饼干
10个金鱼饼干
1杯无糖明胶
1串奶酪条
8个绿橄榄
2汤匙南瓜籽或芝麻
整个牛油果(鳄梨)
含有约10到20克的碳水化合物的零食
1杯混合干果和坚果
1杯鸡肉面条汤、番茄汤(用水制成)或蔬菜汤
1小苹果或橙子
3杯轻爆米花
1/3杯鹰嘴豆泥与1杯生鲜切生蔬菜,如青椒、胡萝卜、西兰花、黄瓜、芹菜或菜花
1杯酸奶干酪配上罐装或新鲜水果
1个奶酪油炸玉米饼
2个四寸米糕加1匙花生酱
5个全麦饼干和1串芝士
火鸡三明治(用一片全麦面包,2盎司火鸡和芥末)
1杯金枪鱼沙拉与4个咸饼干
30克或更多的碳水化合物的零食
花生酱三明治(用1片全麦面包和1大汤勺花生酱) 1杯牛奶
170克轻质酸奶与1杯浆果,如蓝莓、黑莓和覆盆子
1个英式松饼加1茶匙低脂人造黄油
3/4杯全麦谷物与杯无脂牛奶
1个中等香蕉加1匙花生酱
另外,需要提醒的是,患糖尿病的司机如果在驾车途中出现低血糖反应,一定要在驾驶室的小储藏柜中存放足够整个路程食用的含糖食物或零食,便于及时取用。长途驾车时,每隔3~4小时停车加餐一次。
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本期编辑:毛圆圆
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