早餐饼最简单的做法，不揉面 ，不发面，2分钟学会，比吃肉还过瘾。好看又好吃，喜欢的试试吧。

做法：

1、准备西红柿一个洗净，顶部画十字刀，用开水烫了下，剥皮切成丁。

2、西红柿放倒大的容器里，打入两个鸡蛋。

3、继续放入三大勺面粉，少许葱花，一勺食盐搅拌均匀。

4、搅拌到无干面粉的米糊。

5、平底锅放油烧热，转小火，用勺子舀一勺面糊放入平底锅里摊平。一勺面糊就是一个饼。

6、煎至表面定型，翻另一面继续煎，煎到两面金黄即可。

这道简单快手的西红柿鸡蛋饼就完成了，营养美味，好看又好吃。你们学会了吗？喜欢的赶紧试试吧！