20180422家政女皇视频和笔记:脆皮葱油鸡的制作方法

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20180422家政女皇视频和笔记:脆皮葱油鸡的制作方法

2018.04.24

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脆皮葱油鸡的制作方法：鸡腿去骨，鸡腿肉和鸡皮干锅两面煎制。鸡皮捞出切碎，将锅中多余的鸡油滗出，盖盖留少许缝隙。大葱、红椒切末。将葱末入锅煸炒，加入鸡皮碎、热水、芝麻、少许鸡粉、盐熬制，最后加入红椒末、少许素油。鸡炸熟后切条，浇上葱汁即可。

图：脆皮葱油鸡

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