用料1(主料)
五花肉;虾;香菇;金针菇;青笋;香芹;藕或根据自己的喜好选择食材,根据需求可适量选择
做法
用料
豆腐一块;郫县豆瓣酱一大勺;蒜泥小半碗;盐适量;糖适量;酱油适量;青蒜适量;红尖椒3个;花椒一下把;味精适量
做法
用料
鸡翅中1斤;土豆适量;葱;姜;蒜适量;郫县豆瓣酱1大勺;辣椒适量;花椒适量;糖少许;盐少许;白酒少许
做法
用料
土豆;冬瓜;白萝卜;红薯粉;白菜;豆皮;香菇;油菜;干辣椒;花椒;生抽;盐;芝麻酱;辣椒油
做法
用料
黑鱼1条(约2斤);豆芽1把;空心菜5株;小龙坎青花椒鱼调料1包;葱2根;姜2片;蒜2瓣;香菜1根;盐2克;料酒3勺;食用油100克;红线椒1支;绿线椒1支
做法
用料
小龙虾1000g;大蒜两头;大葱两颗;干辣椒一把;花椒八角一把;姜25g;青辣椒10根;料酒10g;老抽5g;盐4g;火锅底料20g;啤酒一瓶根据自己的虾多少决定
做法
用料
鲈鱼500克;黄瓜半根;大白菜6片;洋葱半个;小辣椒3个;郫县豆瓣30克;炒熟花生15克;香菜3株;芹菜30克;大蒜头40克;花椒粉10克;白胡椒粉4克;味精3克;白砂糖3克;油50克;盐5克;料酒8克;生姜5克;孜然粉4克;金针菇80克;锡纸2张(烤鲈鱼时用)
做法
用料
莲藕;干红辣椒;花椒;八角;醋;酱油;白糖;盐;熟白芝麻
做法
用料
芝麻酱2勺(喜欢的多放);干辣椒3个;生抽2勺;牛肉粉(可以省略或用鸡精)2克;盐适量;蒜末2瓣;葱段半根;花椒3粒;麻油1勺;辣椒油3勺;恒顺陈醋1勺;糖1茶匙;拉面1两;其他自己喜欢的食物
做法
用料
豆腐;豆瓣酱;盐;辣椒面;花椒面;姜
做法
用料
鸭脖一盒;生抽三大勺;老抽一大勺,喜欢颜色深的可以加两勺;红辣椒一小把,大约10只,喜辣的可以多加几个;花椒5克;桂皮一根;葱一把;姜五片;糖15克,也可以根据自己喜好增减,但是不能省,糖可以提鲜;盐老抽用的多可以不加
做法
用料
生抽2勺;盐适量;干辣椒大致25克;白萝卜1根大致1000克;干花椒适量;八角三奈5克;白糖适量;黑芝麻适量;白酒适量
做法
用料
面条600g;盐适量;生抽酱油2汤勺tbsp;老抽酱油1茶勺tsp;醋4-5汤勺tbsp;白糖1茶勺tsp;自制姜汁1茶勺tsp;蒜茸1茶勺tsp;花椒粉1/2茶勺tsp;香菜适量;辣椒油适量;花椒油1汤勺tbsp;香油1汤勺tbsp;蚝油1汤勺tbsp;朝天椒适量;油炸花生碎适量
做法
用料
鱼柳2条;芽白1棵;芹菜一棵;蒜少许;姜少许;葱少许;干辣椒少许;豆瓣酱少许;生粉少许;生抽少许;花椒少许;料酒少许;火锅底料少许
做法
用料
豆皮100克;花椒10克;辣椒粉20克;小米椒末2-3枚(依据个人食辣程度);花椒粉2克;椒盐5克;孜然粉5克;蒜末5-6瓣量;细盐适量(依据个人口味);细砂糖(或鸡精)1-2克
做法
用料
虾八只;葱一根;姜六片;花椒二十粒;豆瓣酱两勺;金针菇一把;蔬菜;火锅料少许;干辣椒五个;香菜少许;白芝麻少许;孜然粉三勺
做法
用料
主料;鸡翅中400g;配菜;中等大小的土豆1个;青笋半根;调料;姜3-4片;蒜4瓣;郫县豆瓣酱20g;生抽15ml;料酒10ml;糖5g;水50ml;干辣椒10-15根;花椒1小把;盐1小撮
做法
用料
鸡爪2斤;姜4片;料酒适量;花椒适量(大概五十粒左右);蒜三大头;八角6个;桂皮3个;小米椒30-40个;冰糖2粒;一品鲜酱油200ml(这个酱油必不可少);陈醋30-50ml
做法
用料
豆腐1块;水淀粉适量;花椒粉适量;葱花适量;郫县豆瓣1勺;姜3-4片;盐适量;料酒适量;鸡精适量;蒜切末1瓣;肉沫少量(可不加);生抽1小勺
做法
联系客服