一般来说,在服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性食物;在治疗“寒症”服用中药时,应禁食生冷食物;服发汗药忌食醋和生冷食物;服补药忌食茶叶、萝卜等。 有些食物本身对某些病情不利,也不宜食用。如患疮、疥、肿毒以及皮肤瘙痒等疾病的人不宜吃鱼、虾、牛羊肉等有腥膻味的食物,以免刺激,老百姓把这些食物称为“发物”,意思是说吃了这些东西有可能使病情复发。伤风感冒或出麻疹时,不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物,特别是不能进补,以免影响解表,使风邪入里,加重病情。治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时,不宜食用豆类和白薯,因为这些食物容易引起胀气。服人参、黄芪时不宜同时食用萝卜,因为参芪是补气,而萝卜则通气。头昏、失眠、性情急躁者忌食胡椒、辛辣、酒等,伤寒、温湿忌食油腻厚味,痰湿阻滞、消化不良、泄泻、腹痛忌食生冷食物等。 中医古代文献中,还有不少关于中药相互之间或同食物之间相克的记载,被列为中药配伍禁忌。如常山忌葱,地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜,鳖甲忌苋菜,甘草忌鲢鱼,薄荷忌鳖鱼,茯苓忌醋,鸡肉忌黄鳝,蜂蜜忌生葱、豆腐,天门冬忌鲤鱼,荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉,白术忌大蒜、桃、李等。另外,由于疾病的关系,在服药期间,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都应忌口。 喝中药的注意事项: 1.喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜.可以避免中药成分对胃粘膜的刺激. 2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的鞣质,咖啡因及蛋白质等发生化学反应,影响疗效.可以喝水. 清代名医徐灵胎在《医学源流论》中说得好:“病人之愈不愈,不但方必中病,方虽中病,而服之不得法,则非特无功,反而有害,此不可不知也。”意思是说,病能不能治好, 首先开出的药必须对症,但仅仅是药物对症,服用的方法不当.则不但效果不好,反而产生诸多毒副作用。所以,了解一些中药的正确服用方法是非常必要的。 那么,中药煎煮后应该如何服用才最科学呢? 一般情况下是一日一剂,将头煎、 二煎混合,分两次或三次于饭前一小时温服,有利于药物尽快吸收,但对胃肠有刺激的药宜饭后服,以防产生副作用。滋补药宜空腹服;安神药宜 在睡前服;治症药宜在发作前两小时服;急症重病可不拘时间服:慢性病定时服。病在上焦者宜饭后服,病在下焦者宜饭前服。服发汗解表药,宜趁热服,服后盖被避风,以遍身微微汗出为佳。热证用寒药可冷服以助其清,寒证用热药可热服以助其温。如果出现服药呕吐,宜失服少许姜汁。或用鲜生姜擦舌,或嚼少许陈皮,然后再服汤药,或采用冷服,少量频饮的方法。