【早餐分享 - 自己用牛奶和雞蛋做健康油條】
图文: 网络 编辑: 小丝
自己用牛奶和雞蛋做健康油條,
比外面賣的油條好吃多了
早起想吃油條,可擔心外面的油條油不好,或者用了太多明礬。咋辦?給您推薦一個自己
炸油條的小妙招,簡單
易學,營養好吃。
如果是三口之家一包奶一個
雞蛋就可以了。
鹽的用量可以根據個人口味,如果太淡吃起來很油膩,可以適當多放一點鹽。
把
牛奶、
雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下(油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以)放油太少炸出的油條發乾。
放入適量
麵粉,不需要加水,面不要和硬了。
待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就這樣,用保鮮膜蓋好,等待發酵。
發酵好的面。
面板稍抹點油,分成4份。揉成條,壓扁。
切成一個個小劑子。
鍋內放油,待油開,把劑子抻長放入鍋中,油開后改小火。
用的油不同,炸出油條的顏色也有差別。
制作日期 :2015.10.25.
*****欢迎光临感谢欣赏,小丝祝您欣赏愉快,天天愉快 ******
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