烹饪分享 - 豆腐皮怎樣做才好吃?
教你一個最簡單的家常做法,越吃越上癮
图文: 网络 编辑: 小丝
豆製品的營養成分非常高,今天教大家做一道豆製品的菜——小炒豆腐皮。
主要的食材有:豆腐皮、瘦肉、青紅椒、蒜葉
豆腐皮要提前用熱水先泡軟,再切成細條,這樣更容易入味。
再將瘦肉切成絲後放醬油和耗油先腌制一下,這樣炒出來更脆更好吃。
青紅椒斜著切絲,蒜葉切斷。
現在開始製作:鍋里先放油,大蒜先放下去炒香。
大蒜炒香后,將腌制好的瘦肉放下去炒散。
肉絲炒散后將切好的青紅椒放下去一起炒,要將青紅椒的香味炒出來。
青紅椒的香味出來后,放入豆腐皮繼續翻炒5-6下
翻炒完后要關小火調味,避免炒糊黏鍋。
先放一點生抽、適量鹽,再放一點醬油調色。
再大火翻炒均勻,把水分炒干。
出鍋前放入大蒜葉繼續大火翻炒,待蒜葉斷生即可出鍋裝盤。
非常好吃的家常豆腐皮就做好了,喜歡的下夥伴們可以自己在家試著做哦,健康又美味。
制作日期:2018.05.
*****欢迎光临感谢欣赏,小丝祝您欣赏愉快,天天愉快 ******
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。