3种天然药 润肺的好帮手

春季在养肝的同时，也别忘了润肺。气温一天天升高，人们易上火、急燥。认为，食补似药补，那么哪些食物具有润肺功效呢?百合、杏仁、莲藕等“白色食物”为养肺首选。

3种天然药 润肺的好帮手

百合

味甘微苦，性平，入心肺经，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合可与西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味无穷。而秋季食百合，最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

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