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2012.09.27
今年也打算自己学做月饼,就先买来紫薯,做好紫薯馅,那个颜色真是好看
将紫薯蒸熟后去皮,捣成泥
将紫薯放入锅内翻炒
炒几分钟后放入白砂糖翻炒均匀
分3次将黄油加入翻炒,炒到紫薯不粘锅为止
加入澄粉翻炒均匀即可
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