鹌鹑蛋变小鸡
●食材明细
胡萝卜 250克
黑芝麻 适量
盐 适量
葱 适量
花椒 适量
姜 适量
盐 适量
简单的几步,一只超萌的小鸡就诞生了!孩子们个个爱不释手,越看越喜爱,真是舍不得下口啊!
1
鹌鹑蛋洗净,放入锅中,加盐、葱、姜、花椒、水,开锅后煮5分钟;用勺子轻轻地将壳敲一敲,容易入味,浸泡30分钟。
2
将胡萝卜切薄片,一分为二;
3
用小刀切出齿状,做小鸡的鸡冠;
4
再切出一个长三角做小鸡的嘴巴;
5
在鹌鹑蛋比较尖的一头,用小刀切一个小口;
6
将胡萝卜鸡冠插入;
7
再将胡萝卜鸡嘴插入;
8
用熟黑芝麻当小鸡的眼睛。
9
小鸡出壳了。
胡萝卜本身可以生吃,如果给小宝宝吃,可以提前煮一下,但不可太软,否则不容易造型。
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