据报道,2003年美国健康食品销售额达400亿美元,其中植物性原料销售额排前三位的依次是银杏叶、大蒜、松果菊。银杏叶、大蒜等是传统药食材,其火爆与热销显属正常。相比之下,对中国消费者来说,松果菊则陌生得多,松果菊是什么?有什么保健功能?国内对松果菊的研究和产品开发进行得怎样?
据北京大学药学院专家介绍,作为美国土产的植物药材,松果菊在药用植物消费中位列三甲已多年,其免疫调节作用经口口相传而普及。我国目前已成功引种松果菊,并得到很好的研究,但松果菊产业化应用还需要花大力气运作。
松果菊 从印度安人神奇到流行欧美松果菊又称紫锥菊,是菊科松果菊属多年生草本植物,松果菊源于美国东北部各州至南部得克萨斯州一带,最早被印第安人使用,用于各种类型的感染,印第安人还将松果菊的根咀嚼后吐渣吞汁,用于治疗咳嗽和咽喉炎。作为美国最常用的药用植物,松果菊曾连续多年名列世界草药市场销售额的第一位,其抗炎、抗感染和免疫增强作用已经有了很多报道。统计显示,美国有关松果菊的科学研究已有200余项,已经发表400余篇科研论文和大量的临床应用研究报告。研究表明,松果菊含有多糖、咖啡酸衍生物、挥发油、多糖炔、烷基酰胺和类黄酮等多种有效成分,其中多糖、咖啡酸衍生物和烷基酰胺类化合物具有较强的生理活性。国际市场上松果菊药材的质量控制一般以菊苣酸作为对照品,该成分与其免疫活性密切相关。
松果菊可有效预防和治疗任何类型的细菌或病毒引起的各种慢性和急性感染,特别是发病前或发病早期。经研究证实口服、注射和外用不同剂型的松果菊,单独或与其他药物配合使用,均无不良副作用。目前德国联邦卫生署专家委员会已批准将松果菊制剂用于医疗。
松果菊作为花卉很早就引入我国,北京植物志1984年已有所记载。近几年北京、湖南、上海等地陆续大面积引种。
北京大学医学部药学院
据
在栽培和采收上,以菊苣酸作为监测指标,确定了最佳栽培方法和采收工艺;在对松果菊的功能成分和农残等进行系统分析测定之后,制定了该药材的质量标准草案,特别是冲破了国外对菊苣酸提取方法的封锁,成功掌握了提取对照品的最佳方法和条件;针对抗炎、抗菌、抗病毒、解热和免疫促进等作用进行的总计17项系统的体内外药效学研究的结果表明,松果菊具有明显的抗炎、抗菌、抗病性和对细胞免疫、体液免疫及非特异性免疫的增强作用,说明松果菊可在临床上广泛用于预防与治疗多种感染,用于提高免疫低下人群的免疫力能产生明显的疗效;经过12项系统的毒理学研究,表明该产品安全可靠。
松果菊产业化力度不够
围绕松果菊的免疫调节、抗感冒、防治咽喉疼痛等主要保健功能,
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