山楂，又名山里红。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时，山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。
生活中许多人用干山楂片泡水当茶饮来降血脂。但是有的人喝一段时间山楂茶后，还没看到血脂下降，却先喝出了胃病。
这里需要注意的是山楂的消食作用，因此患胃病的人不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用山楂茶。
想通过喝山楂茶降低血脂，要坚持每天饮用，喝的时候配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。山楂的每天食用量是25克。
龙致贤 李乾构 王宜/文
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