观战世界杯 吃喝那点儿事

稿件来源：石家庄新闻网

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记者 戎雪 美编 王月敏

球迷看球 吃喝标配

全世界球迷等待了四年的世界杯终于开赛了，激情在此刻尽情释放，进了举杯子，飞了拍桌子，心仪的球队赢了要庆祝，输了更要发泄。

所以观战世界杯，吃喝那点儿事越发重要了！

小龙虾是“标配”

小龙虾配啤酒，“标配”也。

最近一段时间，麻辣小龙虾摊位激增。呼朋唤友，喝着啤酒，吃着龙虾，看着世界杯，进了举杯子，飞了拍桌子，绝对给力。

现炒小龙虾加现场直播，当然最酷。不过，世界杯赛事都是凌晨后开战，现炒加现场有点难度，可以外卖打包。

炸鸡翅“韩国范”

炸鸡配啤酒，标准“韩国范”。

韩式炸鸡，先腌后炸，再裹上甜辣酱，入味，吃口不肥腻。炸鸡并非是来自“星星”的发明，据说2002年世界杯时，炸鸡和啤酒就好上了。啤酒加小龙虾，五味调成，啧啧有味，适合慢慢品尝；而炸鸡新鲜出锅，喷香松脆，就得趁热吃。这两样东西，观赛助兴，作用不一样：跑动传球拉锯战，啤酒+小龙虾，笃悠悠；抬腿射门进球，啤酒+炸鸡，爽歪歪。

鸭脖子配啤酒

鸭脖配啤酒，滋味好得很。

谁说，啃鸭脖是女生专利？世界杯赛季，爷们也爱鸭脖子，又香又辣，又撕又咬，够豪爽。比小龙虾方便，不拖泥带水；比炸鸡翅清爽，不满嘴油腻；比牛肉干、烤鱼片，更加有吃头。而且，还能诱惑女朋友，一起啃鸭脖看足球。

据说，淘宝上鸭脖销量明显上升，球迷都在囤货，赛事都在凌晨三四点，不备点“粮草”，撑不住呀。鸭脖连锁店也积极响应，延长门店营业时间，甚至24小时供应热辣鸭脖子。

女球迷爱甜品

对于熬夜看球的“夜猫子”来说，凌晨那场球开始时，吃点夜宵，补充能量是非常必要的。于是，口感爽滑、滋味甜美的甜汤和各种奶品，是很多女球迷或者陪男友看球的“女伪球迷”的最爱。

不过要提醒一点，空腹不宜吃甜品，建议最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再来吃甜品，减少脂肪的积累，让糖不会迅速地立刻转化为破坏体形的罪魁祸首。

后援助阵 配置升级

男人深夜看球，贤惠的女人则会默默地做—盘夜宵放在男人眼前，让他感激涕零。

土豆焖饭

别看土豆焖饭的做法很简单，但味道真不错。油香、软糯，满足各种挑剔男人的味蕾。

食材：土豆1个、生米—把、食用油、盐少许

做法：1、土豆洗净，去皮，切块；2、热油锅中下入土豆，煎至两面金黄，放少许盐；3、淘好的大米中加入煎香的土豆，—起在电饭锅中蒸煮，直至米饭煮熟。

Tips：看似复杂，其实土豆焖饭容易上手，成功率特别高。如果有火腿，跟土豆—起炒几下，会更香。

西葫芦小饼

金灿灿的西葫芦鸡蛋饼，趁热咬—口，西葫芦的清香直窜口腔，满足清香。做出来的小饼子，软和、少油，当夜宵吃，身体负担少。

食材：西葫芦1根、鸡蛋2个、面粉—碗、盐、食用油

做法：1、西葫芦切丝，鸡蛋打散；2、在西葫芦丝中加入少量的盐，搅拌均匀；3、往鸡蛋中加入西葫芦、面粉，搅拌均匀；4、平底锅的油烧热后，下入面糊，做成小饼，煎至两面金黄。

Tips：西葫芦中加入盐，不仅是调味，也为逼出里面的水分。往鸡蛋中倒入西葫芦之前，要把西葫芦中的水分挤干。