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多喝水 排出塑化剂
最新研究指出,女性若长期暴露在塑化剂下,会增加患乳癌的风险,代谢能力差的人,甚至会增至3.4倍。
食品保鲜膜、外卖餐盒、矿泉水瓶,儿童玩具、家居装饰,塑化剂几乎无所不在。它影响人们的肝脏、生殖系统、泌尿系统和心血管系统。面对塑化剂的重重包围,我们应该如何应对?
多喝水,多排汗。对于少量的塑化剂,人体肝脏具有一定的解毒功能。比如,一个60公斤的人,一天摄取1.2~8.4毫克的塑化剂,是能通过代谢系统自行排出体外的。建议多喝水,加强体内循环,加速塑化剂的排出。坚持运动多流汗也能加速塑化剂排出。需要提醒的是,长期小量摄入,比一次性大剂量摄入造成的危害要大。因此,要从日常饮食入手,少喝饮料,少吃动物性脂肪以及添加剂多的食品。
经常洗手。研究发现,受激素影响而性早熟的女孩,如果在饭前坚持洗手,摄入的塑化剂DEHP(邻苯二甲酸二酯)量就会大为降低。此外,在接触塑料制品后,也应洗手。
拒绝塑料餐具。生活中多数物品都含有塑化剂,仅仅是接触不会影响健康,但如果使用塑料餐具盛装食物,塑化剂会在油、高温的作用下溶出,尤其是一遇热就变软、变形的塑料制品,最终会随食物进入人体。如果常用塑料杯喝冷饮,尿液里的塑化剂代谢物也会增加,但在改用不锈钢杯、玻璃杯后,塑化剂代谢物量就会下降。值得注意的是,许多纸制餐具也会涂上一层塑料膜,因此也存在塑化剂危险。
保鲜膜不能接触食物。保鲜膜容易因高温溶出塑化剂,再加上经常与食物直接接触,增加了人体直接摄取的几率。建议使用保鲜膜时,尽量不要接触到食物,尤其是含油的食物,在用微波炉加热时,要拆掉保鲜膜。 张冕/文
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