稿件来源:
石家庄新闻网主料:黄米面500克,沧州金丝小枣若干(其他红枣也可)。
辅料:红瓤山药1000克,脱皮芝麻仁30克,白菜嫩叶适量。
做法:
1.将红瓤山药洗净控干,削皮之后煮熟备用。将白菜嫩叶铺在篦子上,备用。
2.把红枣洗净控干,挑去坏枣,备用。
3.将黄米面、煮熟的山药和去皮的芝麻仁都放进盆内,加水搅拌,揉搓均匀,用双手拍成圆饼备用。
4.起锅加火,把圆饼放进锅内铺好白菜嫩叶的篦子上,然后把红栆撒在饼上,根据饼的薄厚,蒸10分钟至20分钟,出锅切块即成,蘸白糖吃味道更美。 淑玲/文
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。