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石家庄新闻网主料：黄米面５００克，沧州金丝小枣若干（其他红枣也可）。
辅料：红瓤山药１０００克，脱皮芝麻仁３０克，白菜嫩叶适量。
做法：
1.将红瓤山药洗净控干，削皮之后煮熟备用。将白菜嫩叶铺在篦子上，备用。
2.把红枣洗净控干，挑去坏枣，备用。
3.将黄米面、煮熟的山药和去皮的芝麻仁都放进盆内，加水搅拌，揉搓均匀，用双手拍成圆饼备用。
4.起锅加火，把圆饼放进锅内铺好白菜嫩叶的篦子上，然后把红栆撒在饼上，根据饼的薄厚，蒸１０分钟至２０分钟，出锅切块即成，蘸白糖吃味道更美。 淑玲/文
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