稿件来源:石家庄新闻网
春季正是喝蜂蜜的好时节。中医认为,蜂蜜因蜜源植物不同,功效有一定差异,购买者宜根据自己的情况选择。
槐花蜜 质地浓稠,不易结晶,味道甘甜,芳香可口。槐花蜜有清热、祛湿、利尿、凉血、止血的功效,较适合心血管病、痔疮患者食用。
枸杞蜜 具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效,适合气血两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎患者服用。
枣花蜜 能补脾益胃、补中益气、补血安神,较适合畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒和气血不足表现的妇女服用。
蜂蜜最好用60℃以下的温开水冲服,温度高会使营养成分有所损失;尽量不与性凉食物同食,以免引起腹泻;蜂蜜宜在饭前一小时或饭后两小时食用。刘晓晓/文
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