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石家庄新闻网“虽然辣椒传入中国至今不到400年,但现代人已经活在辣椒时代。”北京协和医院临床营养科副主任于康教授指出,若全民都不分地域、不分季节地过度吃辣,通常容易导致三大问题:
1.过度刺激食欲,使人超量饮食,从而引发肥胖及“三高”问题。
2.过辣饮食易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥等问题。
3.患有胃溃疡、痔疮的人食用过多的辣椒,会使病情雪上加霜。在辣椒素的刺激下,痔疮甚至可能恶化为肛门脓肿。吟诗/文
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