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煮饭不溢
红花绿叶园
>《知识百科》
2015.04.27
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煮稀饭时,往锅里滴两滴香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来;或者先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时,只要提前把米洗净,放在适量的水中浸泡2~3个小时,再煮就能避免米汤溢出来了。
孟学晨/文
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