英国一项大型研究显示，一周至少吃两次鱼或许可以减少糖尿病人得肾病的概率。
研究者说，尽管在传统的糖尿病人食谱中，要通过限制蛋白质的摄入来延缓病情恶化，但这项更新研究表明，蛋白质摄入量的多少并不是造成肾脏损伤的关键。相比之下，蛋白质的种类更为重要。
剑桥大学流行病学医学研究会的阿曼达·阿德勒博士研究发现，经常吃鱼的糖尿病患者出现白蛋白尿的概率会降低。对此，研究者分析，鱼富含独特的营养成分，可能通过加强血糖控制或改善血脂来减少对肾脏的损害。
任强/文
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