记住别人的优点

郝金红

美国“餐馆大王”大卫·布鲁克旗下的加州酒店要招聘一名厨师长。通过现场制作菜肴，有五人进入最后的留用名单。大卫·布鲁克告诉他们：“我只能录取一个人，所以，接下来的一周，我将派你们到加州几家著名的酒店，去观察和品尝那里的厨师们的手艺，回来后，你们要把自己的感受告诉我。”

一周的时间很快过去，五人如约来到加州酒店，汇报自己一星期所观察到的。第一名厨师说：“我参观的那家酒店的厨师拿手菜是阿拉斯加鳕鱼柳，虽然这道菜的颜色十分悦目，但是用料却不敢恭维。如果让我去做，我会做得比他更好。”

接下来的三名候选厨师，和第一位厨师一样，都指出了自己品尝到的每一道菜的缺点。只有最后一名叫丹尼尔的厨师说：“这一周，我吃到了一道‘夏威夷沙律’，我可以肯定地说，那是一道我今生吃过的最美味的菜肴，它清爽可口，色泽鲜亮，很多优点我真的无法用语言去形容。”

听了五位厨师的陈述，大卫·布鲁克最后说：“你们都讲述了自己的真实感受，但我认为丹尼尔更适合做一名厨师。所以，最后被录用的，就是丹尼尔。”

大卫·布鲁克进一步解释说：“我让你们去品尝菜肴，是要你们去发现别人的优点，而不是不足。因为别人的缺点对自己没有帮助，你不会得到进步，只有记住别人的优点，才可以提醒自己还要努力，还需要进步。”

与人交往犹如厨师品菜，多看别人的长处和好的一面，才能使自己知道还有哪些不足，才可以在以后的交往中逐步改掉这些缺陷，从而成为一个令食客们满意的“好厨师”。