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【芝心薯球】
huangxy0755
>《西式美味》
2012.09.22
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【芝心薯球】1.土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉.糯米粉.盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;3.油锅烧至5成热,放入土豆球,小火炸至表面金黄.外壳稍硬即可~
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