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一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖
红叶121
>《其它》
2014.11.14
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去年写的博文了,这儿到了冬天,做糖的季节来了,发上来遛遛!
主料
无盐黄油
60克
白色棉花糖粒
300克
熟花生
300克
奶粉
200克
步骤
1
.花生米用烤箱烤熟,我用的130度上下火,20分钟;烤好后晾凉,去掉红衣。花生米切成碎粒(不用切的太细,吃起来才香)。
2
.把黄油放入不粘锅,开小火融化。
3
.改微火,倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。
4
.奶粉倒入锅中,小心搅拌,配合手揉成团。
5
.倒入切好的花生碎,关火。用手充分揉匀。
6
.将6放入不粘烤盘中,压平整。
7
.晾凉后,切成你喜欢的大小,用糖纸包好,或装入乐扣盒子中密封,尽快食
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