以前农村很穷，都是把这道素菜当做鸡肉吃！

很多人喜欢用卤的方式来做素鸡料理,但经常卤得不好吃,又会太烂了,花很多时间却得不到预想的结果,我的料理喜欢简单好吃,又不要花太多时间,这道香辣素鸡不用10分钟,但保证让你吃了还想再吃?

素鸡6根

葱花4根

蒜末1大匙

辣椒末2根

花椒粉1小匙

辣椒粉2小匙

芝麻1小匙

辣椒酱1大匙

酱油1大匙

白醋1大匙

乌醋1小匙

糖2小匙

香油2大匙

将素鸡煎至表面恰恰的,就可以起锅?

将葱花,蒜末及辣椒未切好。

将芝麻,辣椒粉,花椒粉放入碗中,锅中烧3大匙的热油,冲入。

将其他调味料及葱花,蒜末及辣椒未放入盆中。

再将切好的素鸡放入拌匀,要食用时再盛盘上桌。