3岁前是宝宝智力开发的黄金时期！添加辅食后，宝妈就要特别注意给宝宝补充促进脑部发育的营养，这样TA才会越来越聪明。
今天我给大家总结了9种宝宝最该吃的补脑食物，不仅能促进大脑发育，还能补充各种蛋白质和微量元素，一起来学习吧~
鱼类是促进宝宝智力发育的首选食物，尤其是深海鱼。像三文鱼、鳕鱼等都富含DHA。深海鱼虽好，但因为汞含量较高，宝宝并不能多吃。
所以像银鱼、黄花鱼等浅海鱼也可以时常给宝宝吃一些。这些海鱼里含有丰富的维生素A、维生素D，矿物质含量也较高，还能给宝宝补充DHA！
特别提醒：鱼类每周不要吃超过3次，你可以一周给宝宝吃1次深海鱼，其他2次用浅海鱼来代替。
下面是不同年龄，每天给宝宝吃鱼的总量：
●8-12个月宝宝：25-40g/日
●1-3岁宝宝：40-60g/日
●3-6岁宝宝：60-100g/日
推荐食谱：
五彩鳕鱼粥
黑芝麻里有非常丰富的磷脂质，它是宝宝生长发育所必须的营养元素。磷脂肪中含有的脂肪、氮和磷等化合物，也是脑组织和神经的主要营养成分。
另外，黑芝麻里的钙比虾皮和牛奶的钙量还高，每100克的黑芝麻就含100毫克钙，黑芝麻在炒熟的过程中，钙质等营养成分释放的更多，也更容易被宝宝体内吸收！
一般宝宝刚添加辅食后1个月，就可以给TA尝试吃黑芝麻了。刚开始添加，因为宝宝的肠胃功能发育还不完善，最好把芝麻碾碎、磨成粉再给宝宝吃；或者给宝宝买纯的芝麻酱，平时做辅食时放进宝宝的米糊里，粥里，和在奶粉里喝都可以。
推荐菜谱：
黑芝麻鸡蛋饼
玉米很平民，但营养价值非常高，它所含的叶黄素、玉米黄素，可以阻碍紫外线中的蓝光，更好地保护宝宝的视力；玉米胚中还富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含大量谷氨酸，可以促进宝宝脑细胞代谢，有健脑的功效。
宝宝多大能吃玉米？
宝宝添加辅食后1个月左右就可以尝试吃玉米了，但玉米粒外面的皮不好消化，刚开始给小宝宝吃，最好把玉米粒外层的皮剥掉。有的宝妈特别仔细，用手一粒一粒的剥（我光用想的，都觉得手指好累）...其实先把玉米煮熟，然后用料理机打成泥，再用过滤筛筛掉玉米皮就可以了，这样更省事儿。
推荐菜谱：
玉米的3种吃法，从7个月吃到1岁半！宝宝很喜欢！
近几年自联合国食品农业组织（FAO）将2013年定为国际藜麦年以来，藜麦就成了最潮流的超级食物之一，不仅火遍欧美市场，国内也开始盛行吃藜麦做的各种美食。营养学家们也说：藜麦是最适合宝宝和老人吃的食物之一。
藜麦的蛋白质含量高达16%-22%，是植物里唯一一个能和肉类相媲美的食物；它富含9种宝宝生长必须的全部9种氨基酸，并且非常容易吸收，其中含有植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高。宝宝适当的吃一些，能补充微量元素，促进智力、骨骼发育！
而且它不含麸质，宝宝吃了不易过敏，常吃藜麦还能够减少宝宝腹泻、奶癣、湿疹等的发生。平时给宝宝吃藜麦，可以煮好了加进宝宝的各种辅食里，营养立刻翻好几倍！
推荐菜谱：
西兰花藜麦奶糊
豌豆藜麦蒸糕
宝宝添加辅食后一定要吃油，包括食用油和动物性脂肪，像肥肉中含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质。食用油里富含丰富的磷脂、卵磷脂和胆碱等，不仅可以补脑，对宝宝的生长发育也很有帮助。
宝宝可以吃的油有：对眼睛好的亚麻籽油，增强免疫力的核桃油，促进智力发展的花生油，改善宝宝便秘的芝麻油等。
另外提醒宝妈，食用油要换着吃，别总吃一种哦。不要只吃一种油或一个品牌的油，经常换着吃才能满足宝宝食物多样化的需求。
海带种含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效。海带等海藻类食物中的磺类物质，更是宝宝大脑中不可缺少的。适当吃一点海带，还可以给宝宝补充到碘，预防甲状腺等疾病。
宝宝多大能吃海带？
推荐8个月以上的宝宝吃。海带虽好，但宝宝肠胃消化功能不是特别完善，海带不易消化，宝妈要注意，每次给宝宝吃要少量添加，并且一定要煮熟烂、切碎喂给TA吃。
推荐菜谱：
西红柿海带汤
材料：自制西红柿汁50克，水发海带250克，鲜柠檬2个挤汁备用，高汤适量。
做法： 1、将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟。 2、在高汤中放入一点植物油，和适量的鲜柠檬汁、西红柿汁，煮开即可。
花生里的蛋白质含量比牛肉还高！还能给宝宝补充铁、钙、维生素B和维生素E！另外，花生还富含卵磷脂和脑磷脂，宝宝常吃，有助于大脑发育哟~
宝宝多大能吃花生？
建议1岁以上的宝宝再吃花生，是因为花生在致敏食物排行榜中排第一位！小宝宝吃了很容易过敏，可能会造成哮喘、湿疹等问题；还可能会不小心卡到喉咙，发生危险。
给宝宝添加的初期，最好用料理机打碎了，做成粉，放一点到辅食里；宝妈们也可以买无盐的纯正花生酱，抹在面包上，放进粥里，给宝宝的辅食提鲜、调味。
最好给宝宝挑选幼滑、无颗粒的花生酱，外表呈浅米黄色；闻起来有浓浓的花生香气；没有一点花生残渣和其他杂质；入口后不仅有花生烘焙后的醇香，还有真正吃花生的口感。等宝宝大一些就可以尝试吃有颗粒的了。
牛奶是小宝宝最好的营养补充来源，不管是配方奶、牛奶和酸奶都含有丰富的优质蛋白质和钙，以及大脑所必须的氨基酸。而且牛奶中的钙最易被宝宝体内吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
宝宝一天要喝多少奶？
宝宝3岁之前，每天至少三分之一的能量都是通过奶来获取的。宝宝即使添加了辅食，也要每天给TA喝够奶量：6~12个月，每天必须保证800ml奶；12个月以上，每天必须保证500ml奶。
具体宝宝每天如何喝奶和吃辅食
请宝妈们参见下表哟
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我们推荐给宝宝吃蛋类，是因为蛋类营养非常均衡，而且含有DHA，虽然含量虽不及鱼类，但鸡蛋作为辅食的重要食物之一，可以适当的给宝宝吃一些，因为鸡蛋中含蛋白质、磷脂、维生素A和维生素B，而蛋黄含有卵磷脂、蛋碱等，也有健脑补脑的作用。
而且最近的实验证实，吃鸡蛋的妙处在于，当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，从而增强宝宝的记忆力。
推荐菜谱：
银鱼鲜蔬鸡蛋卷
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