【豆渣小饼】

工艺	煎	难度	初级入门	人数	2人份
口味	家常味	准备时间	5分钟	烹饪时间	<15分钟

1、准备过滤好的豆渣

2、加上鸡蛋，拌上面粉，根据需要添加小量水或者豆浆

3、用盐和十三香调味拌均匀

4、将所有原料搅拌均匀

5、平底锅烧热，刷油，用勺子舀面糊，直接倒锅中，自然铺成小饼子，也可以借助勺子整理一下

6、小火烙熟，出锅即可