红颜汤

 

 

食材：白菜心200克、红枣8个、牛奶150克、鸡蛋1个、糖适量

 

1、把红枣放入锅中加入2碗水，小火煮20分钟。

2、把白菜切成约长5厘米的丝。

3、锅中烧热水，放入白菜烫开，捞出。

4、鸡蛋打入碗中打散。

5、牛奶烧开后加入白菜煮沸。

6、加入鸡蛋蛋液快速拌匀成蛋花即成。