想看当天搭配可以这样做:
1、对话框分别输入早餐、午餐、晚餐,即可获取三餐的搭配,内容中将会包含孩子的午餐、晚餐。(每天更新)
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3、对话框分别输入011、012、013,即可获取对应的早餐、午餐、晚餐搭配。
4、也可以直接在美妈一日三餐微信中输入菜谱名称,来查找自己想要的菜谱,凡是在推送文章中提到的菜名,都是可以查到具体做法的。
大人吃这个:毛豆榨菜肉丝
宝宝吃这个:葱油鲜香菇(做法在后面)
非常简单的一道家常菜,榨菜脆爽,非常开胃。
原料:毛豆;榨菜(给宝宝吃可以不加榨菜);肉丝;
调料:油;盐;生粉;料酒;
1、准备材料。
2、肉丝用料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。
3、将毛豆洗干净,油烧热后下毛豆煸炒约2分钟,然后稍微加点水,加入盐、糖烧开,至毛豆完全断生后盛出待用。
4、锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。
5、如果喜欢辣的话,可以加些干红辣椒的,炒个1分钟就可以了。
香菇高蛋白、低脂肪,体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它能转化为维生素D,这种物质被人们吸收后,对于增强儿童抵抗疾病的能力,有很大的功效。
调料:色拉油3汤匙;盐1/2茶匙;白糖一点点;鸡精1/4茶匙(可不加);
1、香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末。锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和胡萝卜片,焯水一分钟后捞出,晾凉。
2、晾凉的香菇用手挤去水份,每朵香菇撕成四块。胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中,放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀。
3、把葱末放入一小碗中,锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟,立即倒入葱末中激出香味儿。把步骤5的葱油倒入步骤4中,拌匀即可装盘。
小贴士:
1. 步骤2焯水的时候水中加入盐,能提前让香菇和胡萝卜有点地味。这两个食材都不大吃味,所以提前加味会比后面拌的时候一次性加效果要好。
2. 香菇要整个焯水,焯水完毕再用手撕开,这样能更好的保留其中的营养,用刀切的话,切口太平整,不容易入味营养流失也更多一点。
3. 调味中的白糖,少之又少,只是为了提鲜味而加。当然不喜欢也可以不加,影响不大。
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毛豆榨菜肉丝+馓子拌皮蛋+木瓜银耳露+葱油鲜香菇(儿童餐)
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