车前草药食同源

​车前草确实是一种药材，它全株都能入药，但是一般是用它的种子入药，主要有清热利尿，渗湿通淋，清肝明目的作用。过去一些小感冒了，就会用到车前草煮水喝。

说起车前草的药用价值，其中最主要的就是抗菌、抗炎和利尿了。像过去一些老人就经常用车前草煮水吃，或者是车前草煮鸡蛋，甚至连煮鸡蛋的水都要喝掉，就是因为对身体有好处。