吃鲤鱼治黄疸

四川省中医药适宜技术研究会

【中医食疗】吃鲤鱼治黄疸

2020-12-03

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「鲤鱼」

本品为鲤科动物鲤鱼的肉或全体。我国黑龙江、黄河、长江、闽江流域及云南、新疆等湖泊、江河均有分布。

性味

甘，平。

功用

1.补脾健胃：用于脾胃虚弱，食欲不振。

2.利水消肿：用于脾虚水肿，小便不利。现常用于慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、妊娠水肿等。

3.通乳：用于产后气血亏虚、乳汁不足等。

食疗方

1.咳嗽气喘：鲤鱼1条，切作鲙，与姜、醋或大蒜烹调食用。

2.恶心呕吐、头晕、厌食：鲤鱼500g以上1条，洗净，去鳞及内脏，将砂仁6g、生差10g切片，纳于鱼腹中，炖熟，食用。

3.脾虚水泛、肾性水肿：赤小豆50g，薏苡仁100g，冷水泡后，加入鲤鱼清炖成粥食用。

4.脾虚水肿：鲤鱼1000g，花椒15g，生姜、香菜、绍酒、荜茇、葱各少许，炖熟食用。

5.黄疸：大鲤鱼1条，去内脏，不去鳞，放火中煨熟，分次食用。

6.黄疸病后期、脾胃虚弱、湿热未尽而热不重：鲤鱼500g，白矾15g，研末，装入鱼腹内，用草纸包裹，外以黄泥封固，放火灰中煨熟。去纸和泥，淡食，分2次服食。

7.消化不良：鲤鱼同胡椒、生姜、鸡内金各适量，煲汤食用。

8.高血脂：鲤鱼1条(200g)，青小豆60g，紫皮大蒜1枚，葱白，文火炖熟，食鱼饮汤。

9.肝硬化伴浮肿或腹水、肾炎水肿、妊娠水肿：将赤小豆50g用水煮沸后，放入鲤鱼500g，一同煮熟，不加任何调料食。每日1-2次。

10.久病血虚、胃弱消瘦者：鸡内金50g泡6小时，加入党参100g，枸杞子100g，煮1小时后加入鲤鱼，酌加调料，清炖1小时，吃鱼喝汤。

11.慢性肾炎、浮肿不消：鲤鱼1条，祛除内脏，不去鳞，将大蒜瓣填入鱼腹，以纸包好，线缚定，外封黄泥，于灰火中煨熟，食用。

12.肾炎：鲤鱼500g，去鳞及内脏，与赤小豆、桑白皮、白术适量，不用盐，加水煮熟，饮汤吃肉，空腹食。

13.乳少：鲤鱼1条，当归15g，黄芪30g，煎汤服。或鲤鱼1条，猪蹄1只，通草3g，煎汤服。

14.痢疾、脾虚水肿：鲤鱼250g，赤小豆50g，煮熟饮汁，一顿服尽。

15.小儿麻疹后期、余热未清：鲤鱼2条(400g)，豆腐250g，煮汤食用。

16.产后气血虚亏、乳汁不足：鲤鱼1条，去鳞及内脏，将当归15g，黄芪30g，纳于鱼腹中，煮汤饮用，日服1次。

17.痈肿：鲤鱼烧成灰，醋调敷之。

18.诸鱼骨鲠：鯉脊鳞，焙研，凉水服之。

19.鼻衄：鲤鱼鳞炒成灰，研为末，冷水调下。

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