近几年，白酒市场热火朝天。有数据显示：今年上半年全国白酒产量为397.6万吨，同比增长2.2%；销量达到397.97万吨，产销率达101.1%。在不少人印象中，年轻人并不爱喝白酒，这其实不准确。有越来越多数据表明，白酒年轻化已成为一种趋势，90后消费人群占比正上升。
提及白酒年轻化，就不得不说到粱大侠这个酒品牌。从最初的名不见经传到如今小有成就，他的发展值得研究。
给大家简单的介绍一下这个新崛起的白酒品牌：每一个国人的心中，或都曾都有过一个江湖侠客梦。而粱大侠正是以此为切入点，首次将侠义文化与白酒文化结合并升华，打造年轻一代聚饮的首选白酒品牌。创立短短两年估值就超过5亿，已进入14个省会级城市，覆盖全国200个县区市场。所主打的发光瓶，底部有小灯照亮瓶身，具有很高的辨识度，成为了“网红爆款”。
粱大侠品牌的诞生，与其创始人傅治纲的江湖情结密不可分。
这位出生于湖南衡阳一个农村家庭的80后，深耕白酒行业多年。他的成长经历及创业轨迹，可谓是充满着侠气。
傅治纲小时候是个农村的放牛娃。陪伴他度过漫长放牛时光的，除了老黄牛，还有就是一本本武侠小说。由于家里穷，没钱买那么多书，他就向村里有书的人去借，当时畅销的武侠小说几乎被读了个遍。这个爱好也让他成为村里有名的小秀才，6岁就开始为族人喜事写对联，高中时还获得过全市作文比赛第一名，是大伙眼中优秀的孩子。
大学毕业后，傅治纲进入了金六福酒业工作。过年回家的时候，听说村里正在修路和学校，他毫不犹豫，就把工作第一年攒下了两万块钱全都捐了出来。由于踏实肯干，以及公司的悉心栽培，勤奋的他只用短短的5年时间就晋升为全国市场总监，成为这家中国民企500强最年轻的高管。
金六福被称为国内酒业的“黄埔军校”，从这里走出去了一批批优秀人才，这其中就包括创办江小白的陶石泉。在这里，傅治纲操盘过众多成功的产品和具有全国影响力的品牌传播活动。其中最有意义的，是他发起成立的“春节回家互助联盟”。这项公益活动连续做了六年，通过拼车服务，解决了10多万老乡回家难的问题。
傅治纲在金六福公司工作了整整12年，期间积累到许多经验。不过在行业扎根得越久，他越意识到，白酒正在失去对年轻人的吸引力。首先很多白酒口感太烈，让人敬而远之。其次产品包装要么过于传统，要么偏浮夸。再有白酒大部分出现在饭局上，过于强调拼酒和面子，难以对年轻人产生吸引力。
发现了白酒行业年轻化困难的问题所在，傅治纲想到了从小就痴迷的武侠文化，如果与白酒结合，能不能创造出一款年轻人喜欢的酒呢？带着这个想法，35岁的他毅然辞职，并拒绝了几家企业开出的百万年薪邀请，创立了“粱大侠”酒品牌。
傅治纲请到大神级别的评酒大师把关口味，独创柔和高粱酒，形成“甘润醇柔”四大招牌风味。生产线则选择与中华老字号永丰烧坊合作，确保了产品的品质。在包装上，没有走极简工业设计风格，而是配合品牌调性设计了一款“小黄瓶”，黄色水纹瓶身有琥珀光泽，“只要给它一点光，便通体透亮”，极具特色。
相比其它传统的白酒品牌，粱大侠在渠道上更重视深夜系、更年轻化的店铺，尤其是小龙虾、火锅、烧烤和大排档等“江湖菜系”，目前覆盖餐饮网点超过20万家。而在推广合作上，粱大侠先后合作过《攀登者》《流浪地球》《哪吒之魔童降世》《中国机长》等数十部电影。值得一提的是，“战狼”吴京的2019年春节礼盒也选择了粱大侠，送给合作伙伴，一时成了娱乐圈热门话题。
在消费升级和消费模式转变的大环境下，年轻消费者越来越注重产品品质以及个性化。能否赢得年轻一代的青睐，决定着行业未来的高度，各大酒企都在思考如何吸引年轻消费群体。粱大侠的做法或许能给行业提供新的思路。“有朋友，共走江湖”，这是该品牌的核心，也是叩开年轻人心门的一把钥匙。
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