日本大阪中医研究所曾对800多种天然食物、药物进行抗癌试验，龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。
这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。
1、龙眼肉水煎服或蒸服，用10克～15克。【讲清功效，突出特点】
2、龙眼膏：龙眼肉1000克，蜂蜜500克。制法：将龙眼肉洗净切碎，加水适量，炖煮至熟烂捣膏，加蜂蜜搅拌均匀，早中晚服30克。具有补益气血的作用,适用于肿瘤患者放化疗后的辅助治疗。
桂圆肉蒸鸡蛋
配方：桂圆肉5～7克，鸡蛋1个。
制法：新鲜鸡蛋去壳，放入小碗中，可加白糖少许，约蒸3分钟，蛋半熟（蛋黄凝成糊状的半流质时），将桂圆肉塞入蛋黄内，再蒸10分钟（或烧饭时放入饭锅内蒸熟，让蒸汽水进入）。
用法：当点心吃。每日1次。
龙眼肉禁忌
1、龙眼肉甘温助火，有郁火、痰火、气滞及湿阻中满者忌用。
2、外感表证(感冒)初期不宜服用龙眼肉。
3、龙眼肉应放置阴凉干燥处。
4、孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。
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