奉新县赤岸镇后港胡家。1921年春，在一个叫胡江春的普通农户家里，晚上后半夜时传来了婴儿出生后的哭声。'生了！生了！是个女婴'。接生婆欣喜地喊着，迅速地端来温水帮她'洗澡'穿上衣服。这个女婴就是胡爱淑(后更名为胡爱英)，美人胚子的她渐大后，亭亭玉立，非常漂亮。
她16岁那年，1937年7月7日卢沟桥事变爆发，日军全面侵犯中国。1939年7月5日，日机轰炸奉新县城，引发冲天大火，炸死多人，屋倒墙塌，一片瓦砾。当然，学校也停课了，正在县中读书不久的胡爱淑只得回家暂时避难。
她是个身高160以上，肤白嫩肤，柔弱的女学生，酷爱文学，随校迁往上富、七里、西塔山区就学毕业。1939年春民国奉新县县政府招秘书一人，她抱着试试看的心理去应试，在五六十人的激烈竞争中，她竟考取了。
奉新县上富白水人、民政科(类今民政局)科长蔡嗣向，生于1915年11月，省立南昌艺术专科学校毕业，身高1，73左右，英俊潇洒倜傥，颇有气质。时年24岁的他心高气傲，非常爱慕有'倚马可待'文才又具如花似玉的胡爱淑姑娘。
两人在频繁的工作中暗生情愫，渐渐便擦出爱情的火花。那时又没有'恋爱'的说法，再则也是大逆不道的行为，只得找媒人多此一举牵线，于年底结百年之好。
国难当头，民不聊生，你做个秘书、科级干部又怎样？胡爱淑、蔡嗣向随县政府辗转迁徙上富义学里等地，吃尽离乡背井的苦头。
婚后的1948年，丈夫蔡嗣向转任民国江西省水上警察总队任后勤科长，全家遂迁居省城。解放后胡爱淑在南昌采茶剧院任会计一职，改名胡爱英。婚后生二女四男。情系家乡不忘奉新的她们，在大女蔡锐到了婚龄时，嫁大学毕业后在南昌城工作的奉新县干洲镇人周求末(曾任南昌市政设计院院长)。
1975年1月14日周求未妻蔡锐生幺女。如在家乡则按班辈是'志'字，开明博学有着高深文化、乡土情深的周求末先生，给小女儿取名周洲！'洲'是干洲的洲，用于纪念父亲的血脉之地。
小周洲遗传了外婆、母亲的血脉，靓丽高挑、美貌出众，随机应变、聪慧过人，她1992年毕业于南昌师范学校艺术专业。同年在200多人的应试中，以第一名的优秀成绩被江西电视台录用，为该台历史上最年轻的主持人。1995年3月，她成为'北漂'人物。4月被中央电视台录用在青少中心少儿部工作，任节目主持人。1995年她参加了中央电视台主办的'金士明杯'全国电视主持人大赛，在比赛中发挥出色，荣获少儿类节目金奖。同年开始在中央电视台主持少儿节目。先后主持了《大风车地方版》，第七套卫星电视少儿节目《大风车》等。与鞠萍姐姐、董浩叔叔、花姐姐、金龟子(刘仁燕)一同组成了'大风车家族'。
周洲，在电视少儿节目以及工作中获奖无数。这里仅举4例:
她曾荣获江西省'十佳'电视节目主持人称号。
摘取江西省电视节目评比一等奖。
1995年获中央电视台'金士明杯'全国电视节目主持人大赛、少儿类金奖。
获2001年度中央电视台'先进个人'奖等等。
走过千年，依然奉新。自古以来新吴人才辈出，国色天香倾国倾城，周洲女士不但有落雁闭月容貌，更具上官婉儿薛涛之才，学问渊博，文笔优雅。她著有《非常童年》《耐撕爸妈》等多部名著，是干洲、奉新乃至江西、中国人民的优秀儿女。
'树高千尺不忘根'，她以是干洲，奉新人而骄傲。更加可贵的是她为人低调、谦恭，常携家人返故土祭扫先祖探望亲人，意欲在干洲镇建一希望小学。奉新有她的叔伯堂兄，大舅表弟等。'长风破浪会有时，直挂云帆济沧海'。在此，我们祝福她事业更上一层楼；'桐山万里丹山路……'
鸣谢:
在此拙文制作过程中，蒙周洲大舅蔡传贤老师提供大量资料。在此致以深深的感谢！
吴庆根/文
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