红十字会是从事人道主义救助的社会团体，应该是最为节俭、最不应该大吃大喝的单位，即使花的是工作业务经费，也不应该铺张浪费，因为这些财政拨款是纳税人的钱。更重要的是，高额餐费花的真不是救灾救助款吗？众所周知，我国慈善机构接纳社会捐助，是要提取一定比例管理费的，按照《中国红十字会募捐和接受捐赠工作管理办法》，各级红十字会用于项目的支持费用不得超过本级接受捐款的6.5%。很显然，高额餐费看上去花的是工作业务经费，实际上花的还是管理费，是救灾救助款。如果红十字会在工作业务经费上节省一点，就可以在管理费上少收一点；如果在工作业务经费上铺张浪费，就势必要向慈善捐款收取更多管理费，用于救灾救助的款项就会减少。
慈善机构从社会捐助中提取的管理费用过高，人们的爱心很大一部分奉献给了慈善机构，而没有奉献给急需救助的人群。慈善机构抽取一定比例的管理费本是合乎情理的，但比例应该尽可能低。在这方面，曹德旺的“最苛刻捐款”就是一面镜子，树立了一个标杆。我们不指望每一笔捐助、每一家慈善机构的管理费比例都降到3%，但是，现行管理费比例显然过高，还有很大压缩空间，卢湾区红十字会的高额餐费再次证明了这一点，高额餐费正是对慈善机构管理费比例的一次拷问。如果慈善机构富得流油、大吃大喝，而受灾群众和贫困人群却得不到救助，这是何等讽刺，何等悲哀！
中国人并不缺乏爱心，但人们的爱心一次次遭受慈善丑闻的打击。解决这一问题，打破官方慈善机构垄断当然是长远之计，但就眼下而言，关键要提高慈善透明度，规范慈善机构运作，对于那些胆敢亵渎爱心的慈善机构和相关人员予以严惩。卢湾区红十字会高额餐费事件以超标款项退回而告终，相关人员没有受到任何处罚，这是令人非常遗憾的，有关方面根本没有认识到这一事件的恶劣性质和影响，这样的处理无法起到惩前毖后的作用，更无助于重塑人们对于慈善机构的信任。
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