一、病害发生条件与症状表现
苹果缩果病是由树体缺硼引起的生理病害。具有“土壤板结、长期干旱、缺乏有机质、偏施氮肥、土壤偏碱”等五个容易诱发缺硼造成生理病害的突出条件。一般认为土壤板结,会使果树根系生长不良,功能弱化,影响对硼元素的吸收;土壤长期过度干旱,尤其在5—7月份降雨少,致使果树根系失去活力,对硼元素的吸收受阻,继而树上开始表现缺硼症状;土壤偏碱的地片钙素含量丰富,容易与硼酸根化合成为不溶于水的硼酸钙,不能被果树根系吸收利用,从而导致树体缺硼;偏施氮肥一是造成营养元素之间的拮抗作用,影响对硼的吸收。二是氮肥促进树体营养生长,增加了对硼元素的需求量,加剧了缺硼症状的发生。许多研究表明,苹果树生长结果需要的硼,既不能在树体组织中积累,也不易运转到新生部分再行利用。整个生长期,苹果树都要从土壤中吸收硼元素,以源源不断满足生长结果的需求。苹果缩果病的发生,主要是因为土壤中可溶性硼含量不足造成的。因此,每当苹果园遇有春旱时,就会诱发和加重苹果缩果病的发生。
苹果缩果病的危害,主要是表现在果实上,严重时也危害新梢和叶片。主要是果面干斑型。它发病症状较早,多在落花后20天左右开始发生。起初果面上有暗绿色水渍状圆斑,病部表面见有分泌出黄褐色粘液,皮下果肉呈半透明水渍状,之后果肉变褐至暗褐色,病部干缩、硬化、下陷、变畸型。病果变小,甚者果面产生龟裂。缩果病除了危害果实外,枝梢、叶片也会表现症状。这些受害枝梢、叶片的症状,根据树种、品种不同,又分别表现为“枝枯型”、“帚枝型”、“簇叶型”。广大果农往往只注意到果实受害症状,而对在枝梢叶片上的受害情况感到陌生。
二、 苹果缩果病的综合防治
1、加强土、肥、水为中心的综合管理水平,通过改良土壤、结合秋施基肥,加大有机肥用量,并配合施入一定量的硼砂,每株用量0.15—0.2公斤左右,干旱年份注意适时灌水。需要指出的是,缺硼的果树往往第一年施用后,效果并不明显,需要年年维持一定量的施用水平,方可明显见效。
2、早春发芽前,结合果树追肥施入硼砂或硼酸。施后要充分灌水,每棵果树施硼量因树龄大小而异,一般可根据离地面30厘米处的树干直径来计算:树干直径为10~15厘米,硼砂用量为50~15O克;树干直径为20~25厘米,硼砂用量为120~210克。
3、树上喷硼,在碱性土壤条件下,硼素易被固定,可采用叶面喷硼法。分别在开花前、初花期和谢花后的小幼果期各喷1次0.3%硼砂水溶液或1000—1500倍硼酸。
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