炸丸子的做法

家常菜～

By FC美食煮意

用料

• 猪肉馅 200克
• 胡萝卜 1-2个
• 鸡蛋 一个
• 胡椒粉 少许
• 生抽 一勺
• 面粉 少许
• 盐 少许
• 水 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、胡萝卜洗净后擦成丝切碎备用

2、葱切成葱花，姜切末备用

3、准备好猪肉馅

4、放入葱花姜末，在打入一个鸡蛋顺一个方向搅拌

5、在加入少许盐，胡椒粉，生抽，面粉，水，搅拌均匀备用（一）

6、（二）

7、（三）

8、锅里多倒些食用油烧热后放入适量的肉馅炸成丸子

9、炸成金黄捞出既可

10、成品图

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