樱桃吃多了易上火 核有毒千万别咬碎
近日有新闻称,山东胶州一对夫妻自驾出游采摘樱桃,两个人各自吃了三四斤樱桃,结果开车回家途中出现了恶心、头晕、上吐下泻等症状,妻子甚至晕倒。过量吃樱桃会有什么风险吗?
中国营养学会常务理事、中国营养学会临床营养分会主任李淑媛表示:短时间内摄入过多的樱桃会给胃肠造成负担,有可能损伤胃黏膜。另外,中医认为,樱桃摄入过多容易上火,会出现胃痛、腹泻、腹痛等症状。
需要注意的是,樱桃的种子含有氢氰酸,有可能引起中毒,吃樱桃时一定不要吮吸或者咀嚼樱桃种子。但对于中毒也不必过于担心,因为樱桃核是嚼不烂的,人们吃樱桃时大都会随口将其吐出,一般不会引起严重的后果。
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