毕业生补脑小菜-老醋核桃仁

 

       

        还有短短的几个月就要高考了，各位家长是不是在为孩子怎样健康补脑费脑筋呢？今天我为大家奉上一道简单易做且营养丰富的补脑佳品-老醋核桃仁，希望解决各位家长的烦恼。

       

 

                             做法：
                                  1.准备核桃。

 

                             2.用核桃专用去壳器把外皮剥掉。

 

                        3核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜。

 

                             4 .核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的红色外皮。

 

                     5.剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可享用

 

                              

                    Tips：这样做出的核桃仁去除了苦涩的味道，口感非常脆。