制作蛋糕的材料:面粉、鸡蛋、白砂糖,食用油(本机配有专用量杯与电动搅拌器)2、蛋糕制作:先用一只家用玻璃器皿或不锈钢容器或陶瓷器皿清洗干净,再将鸡蛋打入盘内,加入面粉(配有专用量杯),白砂糖,如果有蜂蜜可以适当加入少许,也可适当加入少许牛奶(根据人个口味),用大熊电动搅拌器充分搅拌均匀(如果面糊太稠,可加入适量清水再搅拌均匀)后放置15~18分钟左右。用湿布将蛋糕机擦拭干净,在上下每个蛋糕模里面加入几滴食品油,再用勺子或专用量杯将调均匀的面糊加到每个蛋糕模里面,加到8分满即可。每个蛋糕模型最好一样多,以防加热时食物膨胀大小不一,然后盖好机盖通电烘烤,同时把温度调节开关开到最大,自动功能的
蛋糕机不用调节温度,第一次做蛋糕时冷机约需要8分钟左右,热机一般5分钟左右就可以把蛋糕烤熟。中途加热开关突然熄灭是正常现象,因为蛋糕机采用自动温控装置,当烤盘里的温到达到了设定的最高温度时,蛋糕机自动停止加热,过一会当温度低二设定温度时,蛋糕又会自动加热。等蛋糕机里没有蒸汽出来时即可打开盖子,这样香气四溢的美味蛋糕就做好了。用来做蛋糕的面粉可在食品商店或大型超市,商场买到。人与人的爱好与口味是不同的,有了这个
卡通蛋糕机,每个人可以根据自己口味加入如火腿肠等即食型食物或其它易熟型香料。
蛋糕
牛奶蛋糕
原料:鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,炼奶搅成乳沫状
咖啡蛋糕
原料:速溶咖啡(咖啡粉)5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,速溶咖啡(咖啡粉)炼奶搅成乳沫状
草莓蛋糕
原料:草莓果酱(草莓粉)5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,草莓果酱(草莓粉)炼奶搅成乳沫状
杏仁蛋糕
原料:杏仁粉20g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,杏仁粉、炼奶搅成乳沫状
香蕉蛋糕
原料:新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g(香蕉粉)、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g(香蕉粉)、炼奶搅成乳沫状
香橙蛋糕
原料:香橙汁、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,香橙汁、炼奶搅成乳沫状
椰奶蛋糕
原料:新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可)、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可)、炼奶搅成乳沫状
可可海绵蛋糕
原料:可可粉30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,可可粉、炼奶搅成乳沫状
香草海绵蛋糕
原料:香兰素或香草粉5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,香兰素或香草粉、炼奶搅成乳沫状
蜂蜜海绵蛋糕
原料:蜂蜜汁30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,蜂蜜汁、炼奶搅成乳沫状
芒果海绵蛋糕
原料:芒果果酱60g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,芒果果酱、炼奶搅成乳沫状
红豆蛋糕
原料:红豆粉100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,红豆粉、炼奶搅成乳沫状
苹果蛋糕
原料:新鲜苹果汁或苹果酱、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
制作方法:
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜苹果汁或苹果酱、炼奶搅成乳沫状
香蕉朱古力蛋糕
原料:新鲜香蕉1支朱古力100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜香蕉与朱古力、炼奶搅成乳沫状
无糖蛋糕
原料:蛋白糖5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入炼奶搅成乳沫状
闲趣蛋糕
原料:细盐少许、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入细盐、炼奶搅成乳沫状,
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